2026.04.10 第83話:やりたいことの行き先 世の中には、すごい才能を持っているのに、やりたいことを後回しにしている人がたくさんいると感じます。 「もう少し落ち着いたらやろう」 「仕事が安定したらやろう... 続きを読む
2026.04.07 第82話:「そずり鍋」 岡山県津山市にある そずり鍋は、めちゃくちゃ美味しい。 カツオ出汁に牛肉の油が溶け、噛むと、うまみが出る。 そずりは牛肉で、骨についた身を削り取っている。... 続きを読む